Green Foods Japan HOME商品へのこだわり
商品へのこだわり
素材
わたしたちは、皆様に安心してご使用いただける商品を提供するために、安全性はもちろん、色や風味にもこだわった素材選びをしています。
例えばグリーンマグマの原材料である大麦若葉は、契約農家で栽培しています。こうしたこだわりの素材は大地の恵みをいっぱい受け、ビタミン、ミネラルなどの豊富な栄養素を含んでいます。
製法
当社独自の製法では、素材そのものの色や味、品質を損なわず、生きている素材の成分をより活かしたままで製品化することができます。
品質
色、味、品質は機械の数値だけに任せていては判断できません。製造工程の中で繰り返し行われる様々な検査や検品は、人間の視覚や味覚等の感覚でもしっかり確認することが大切です。
例えば大麦若葉の場合、畑の土壌管理に始まり、栽培管理や受け入れ検査、洗浄水の管理と検査、大麦若葉エキスの検査、商品の検査等、50項目以上の検査による厳正な品質管理体制をとっています。
<規格取得項目例>
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- 健康食品GMPマーク
健康補助食品の製造管理および品質管理の基準で、製品の品質と安全性の確保が認められた工場に対して付与されるマーク。
- JHFAマーク
(財)日本健康・栄養食品協会の規格基準に合格した製品に対して付与される健康補助食品の安心・安全のマーク。